طريقة عمل كفته بالزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- معلقتين بقسمات مطحون
- 1/4 معلقة ص بودرة الثوم
- بصله مبشوره
- 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- رشة روزماري ورشه قرفه وملح
- 2علبة زبادي
- معلقة طعام نشاء
- 1 نعجن اللحم مع البصل والبهار والبقسمات المطحون.
- 2 ثم ندهن الصنية ونصبع الكفته ونضعه في الصنيه ومن ثم بالفرنت حتي تكون نصف سواء.
- 3 نخلط الزبادي مع قليل من الماء والنشاء وبودرة الثوم بالخلاط.
- 4 ثم نضع خليط الزبادي علي الكفته ونكمل سواها بالفرن حتي تمام النضج.
- 5 تزين باوراق البقدونس.
- 6 تقدم مع الارز الابيض.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
